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牛
酱牛肉
牛腱子、牛肋条、牛腩. 。
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自制酱牛肉
牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
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西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、香菜、姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、鸡精。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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苦瓜炒牛肉
苦瓜、牛肉、生姜、大蒜、淀粉、玉米油、盐。
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黑椒牛肉粒
牛肉、盐、糖、料酒、姜、孜然粉、黑胡椒粉、生抽、蚝油。
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土豆炖牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、姜、干辣椒、冰糖、油、盐、料酒、生抽、老抽。
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牛肉菠菜粥
牛肉、菠菜、大米、姜片、盐、油、白胡椒粉。
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番茄牛肉
牛肉、酱油、葱、花椒、植物油、料酒、番茄、八角、姜、桂皮、柠檬叶。
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