冷菜

鸡胸脯肉、小米椒、香菜、生抽、料酒、醋、糖、大蒜、葱、辣椒面、姜片、热油、鸡精、盐。

瘦牛肉、胡萝卜、香菜、大蒜、小葱、玉米淀粉、醋、生抽、白糖、香油或辣椒油。

肉皮、八角、姜、小葱、大蒜、酱油、盐、醋、生抽、辣椒油。

花生米、黄瓜、水萝卜、香干、胡萝卜、银耳、芹菜、盐、八角、花椒、蒜末、香油、糖。

菠菜、豆皮、胡萝卜、金针菇、小红辣椒、香油、色拉油、生抽、白芝麻、白砂糖。

三黄鸡、冰块、葱、姜、老抽、生抽、白糖、凉开水、麻油。

熟鹌鹑蛋、火腿肠、苦菊、紫甘蓝、沙拉酱、黄瓜、胡萝卜、草莓。

虾仁、黄瓜、料酒、玉米淀粉、食用油、葱花、白糖、白醋、番茄酱、白芝麻、盐、生抽、鸡精、清水。

去骨羊腿肉、萝卜、葱、姜、花椒、老抽、生抽、生姜、凉开水。

山楂、冰糖、清水、食盐。