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热菜
天无知心
梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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冰糖银耳莲子羹
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
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风味炒凉粉
豌豆粉、蒜苗、辣椒、生抽、猪油、老抽、甜面酱、盐、鸡精。
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水煎包
韭菜、五花肉、姜、花椒、酱油、料酒、食盐、花生油。
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炒凉粉
红薯凉粉、葱、蒜、线椒、洋葱、生抽、醋、盐、鸡精、糖、郫县豆瓣。
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皂角米银耳莲子汤
皂角米、银耳、莲子、枸杞子、冰糖、清水。
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新疆大盘鸡
鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、啤酒、宽面、葱、姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽、淀粉、郫县豆瓣酱、黑胡椒碎、干辣椒、花椒。
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腐竹鱼头煲
鱼头、腐竹、大红椒、洋葱、红尖椒、姜片、海鲜酱、生抽、料酒、蚝油、白糖、大蒜。
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砂锅鱼头煲
鱼头、洋葱、大蒜、姜、老干妈豆豉、老抽、泡椒水、蚝油、淀粉、盐、料酒、糖、香油、鸡精。
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砂锅鱼头煲
大鱼头、葱段、姜片、蒜头、盐、糖、蚝油、生抽、鸡粉、生粉、料酒、柱候酱、五香粉。
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