节日热菜

新鲜鱼、糟卤、胡萝卜、黑木耳、香菜、香葱、姜、蛋清、白胡椒、淀粉、盐、糖、水淀粉。

虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。

肘子、冰糖、生姜、八角、丁香、桂皮、香叶、大葱段、盐、花雕酒、老抽、甜面酱。

面粉、清水、猪里脊丝、香菇丝、冬笋丝、韭黄、绿豆芽、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、香油、烹调油。

三黄鸡、栗子、香葱段、酱油、料酒、白糖、盐、食用油、姜片、葱白。

芥蓝、鲜虾、红彩椒、葱丝、姜丝、食用油、酱油、白糖、盐、胡椒粉、香油。

活虾、葡萄酒、番茄沙司、生抽、盐、香葱、姜、蒜。

金瓜、百合干、枸杞、白糖、冰糖、水淀粉。

猪蹄、大蒜、面包糠、姜、糯米粉、花椒、红腐乳汁、盐、五香粉、白酒。

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。