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宴客菜
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香辣蟹
肉蟹、洋葱、青红椒、干辣椒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、花椒、黄瓜、盐、白酒、料酒、鸡精、淀粉、花生油。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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白萝丝炖鲫鱼
鲫鱼、白萝卜、姜、葱、精盐、食用油。
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四喜丸子
肉馅、葱、姜、蛋清、水淀粉。
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独家
酱爆鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、咸蛋、皮蛋、姜、葱、蒜、平菇、枸杞子。
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独家
荷塘小炒
莲藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、生抽、食用油、鸡精。
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凉拌木耳
干木耳、红椒、青椒、洋葱、生抽、醋、花椒油、糖、芝麻油。
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口水鸡
土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。
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酸辣土豆丝
土豆、青红椒、蒜末、白醋、盐、糖、花椒、鸡精、干红椒、香油。
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