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牛肉
beijiyu
青椒牛柳
牛里脊、线椒、蚝油、淀粉、油、生抽、糖。
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红烧牛肉
牛腩、胡萝卜、郫县豆瓣酱、葱、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、蒜。
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独家
香菇炒牛柳
香菇、牛柳、大葱、青红椒、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、鸡精、色拉油、淀粉。
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水煮牛肉丸
牛肉馅、洋葱、香菜、碎米、面粉、色拉油、番茄酱、盐、胡椒粉。
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番茄牛肉丸汤
牛肉、番茄、香菇、鸡蛋、香葱、姜末、盐、胡椒粉、番茄酱、麻油、生抽、淀粉、食用油。
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双菇牛肉丸
牛肉、香菇、双孢菇、洋葱、青红椒、高汤、水淀粉、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、五香粉、料酒、味极鲜。
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酸汤肥牛
肥牛、金针菇、番茄酱、大蒜、红椒、食用油、盐、糖。
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腐乳肉片
带皮五花肉、腐乳、腐乳汁、食盐、生抽、老抽、水淀粉、料酒。
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水煮肥牛卷
肥牛卷、豆芽、生菜、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜片、葱白、干辣椒、花椒粒、白糖、生抽。
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酱卤五香牛肉
牛腱肉、八角、姜、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、料酒、六月香豆瓣酱、干辣椒、水。
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