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牛肉
独家
红烧土豆炖牛肉
红皮土豆、香辣牛肉块、白糖、油、青椒、盐、红椒。
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黑椒蒸牛肉
沙朗牛肉、李锦记黑椒酱、老抽、糖、生粉、葱。
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电饭煲版酱牛肉
牛腱子、大葱、姜、八角、陈皮、香叶、良姜、草果、栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖、黄酱、酱油、凉水、老抽、盐。
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酸汤肥牛
牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。
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酱牛肉
大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
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独家
凉拌手撕牛肉
酱牛肉、洋葱、香菜、大蒜、干辣椒段、花椒粒、酱油、蚝油、米醋、白糖、植物油。
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红烧牛肉面
牛肉、面条、油菜、胡萝卜、洋葱、小葱、姜、蒜瓣、红辣椒丝、香叶、八角、花椒、桂皮、小茴香、冰糖、酱油、料酒、番茄酱、郫县豆瓣、色拉油、清水。
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杭椒牛柳
嫩牛肉、杭椒、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐、淀粉、蒜、辣椒。
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莲藕炖牛腩
莲藕、牛肉、大葱、姜、蚝油、黑胡椒汁、生抽、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉、蒜。
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西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿、料酒、葱、姜、大蒜、八角、花椒、洋葱、干辣椒、番茄酱、白糖、老抽。
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