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羊肉
葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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鱼羊鲜
白鲫鱼、羊腿肉、金针菇、胡萝卜、豆腐、酸菜。
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山药羊肉汤
羊肉、胡萝卜、山药、葱、香菜、姜、蒜、盐、胡椒粉。
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虫草花山药羊肉汤
羊肉、铁棍山药、虫草花、姜、盐、料酒。
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粉蒸羊肉
羊排肉、麻辣蒸肉粉、土豆、盐、老抽、生姜、小葱、辣椒粉、花椒粉。
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本帮红烧羊肉
羊肉、白萝卜、红枣、黄酒、生抽、老抽、生姜、青蒜、八角、白糖。
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红焖羊排
羊排、红萝卜、姜片、大蒜子、八角、桂皮、干辣椒、陈皮、二锅头酒、豆瓣酱、蒜苗、鸡精。
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红烧羊蝎子
羊蝎子、洋葱、大葱、姜、大蒜、香菜、植物油、盐、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、鲜椒酱、辣椒面。
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红烧羊排
大葱、桂皮、冰糖、八角、香叶、羊排、姜、红烧酱油、盐、黄酒。
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香辣羊蝎子
羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。
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