硬菜

猪大骨、卤料、姜片、料酒、冰糖。

猪肉馅、醋、白糖、葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、面粉、淀粉。

五花肉、香叶、八角、草果、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽。

五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。

五花肉、腐竹、香菇、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。

肋排、蒜头、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油、红尖椒。

牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。

肉丝、胡萝卜、杏鲍菇、木耳、青椒、鱼香肉丝调料包、姜、料酒、色拉油、淀粉、盐。

瘦肉、小青椒、小红椒、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。

红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。