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家常炒菜
油豆腐酿肉
油豆腐、猪肉馅、油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉。
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腐乳炒菜心
白菜心、腐乳、花生油、盐、蒜。
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潮汕蚝烙
蚝、薯粉、鸡蛋、盐、油、葱花、香菜。
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锅塌豆腐
北豆腐、鸡蛋、红柿子椒、黄柿子椒、淀粉、生姜、大蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、油、自制剁椒。
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莴苣炒老腊肉
老腊肉、莴苣、干辣椒、青蒜、红葱头、生抽、香油、鸡精。
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三杯竹笋
春笋、九层塔、红葱头、朝天椒、姜、米酒、生抽、香油、冰糖。
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鲍汁茄子
茄子、大蒜、鲍汁、醋、盐、香葱、小辣椒、生抽、香油。
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虾仁豆腐丸
北豆腐、五花肉、虾仁、盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、葱、姜、玉米淀粉、胡椒粉、香油。
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鱼香虾球茄子煲
长茄子、冰鲜虾、泡椒、姜、蒜、香葱、黄酒、酱油、糖、米醋、盐、淀粉、蛋清。
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蒜蓉菜心
菜心、蒜、盐、味精。
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