拼盘

豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。

鱼（各种体型比较大的鱼均可）、猪肥肉、鸡蛋、淀粉、白胡椒粉、姜粉、盐。

鲈鱼、黄瓜、胡萝卜、香菇、绿尖椒、料酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。

西兰花、白色菜花、花椒、干辣椒、盐、生抽、醋、糖、香油、味精。

鸡肉丁、甜玉米粒、青豆、胡萝卜丁、彩椒丁、青椒、红椒。

鲜虾、鹌鹑蛋、肉馅、油菜、香菜叶、鸡蛋清、蚝油、生抽、胡椒粉、料油、姜丝。

猪肉、鸡蛋、娃娃菜、淀粉、面粉、生姜、小葱、黑胡椒粉、盐、红烧酱油、植物油、香油。

米饭、寿司紫菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、青甜椒、红甜椒、火腿、寿司醋、白醋、白糖、水淀粉、盐。

嫩豆腐、发菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、清鸡汤、盐、胡椒粉、水淀粉。

苹果、火龙果、草莓、橙子。