肉菜

长茄子、肉馅、香葱、青蒜、姜、干红辣椒、油、酱油、盐、生抽、白醋、水。

炸豆腐、五花肉、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。

带骨羊肉、老抽、干辣椒、八角、桂皮、白酒、葱姜、小茴香、花椒、食盐。

牛腩、萝卜、葱、食用油、生抽、老抽、冰糖、黄酒、盐、鸡精、姜、八角。

鸭腿、鲜藕、青辣椒、大葱、姜、大蒜、八角、油、啤酒、酱油、盐。

猪肋排、板栗仁、葱段、姜片、食盐、食用油、香叶、陈皮、桂皮、大料、冰糖、红烧酱油、料酒。

排骨、板栗、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐。

冬豆、肉丁、蒜沫、红辣椒。

毛豆、猪肉丁、葱花、姜丝、食盐、糖、绍酒、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、香油。

熟肥肠、尖椒、葱、姜、蒜、小米椒、生抽、料酒、盐、蚝油、植物油、糖、淀粉。