煎

豆腐、蒜苗、葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖、植物油、郫县豆瓣酱。

小鲳鱼、油、盐、糖、料酒、姜、葱、老抽、胡椒粉、香醋。

带鱼、香菜、干面粉、清水、葱片、姜丝、、蒜片、生抽酱油、料酒、老抽酱油、白糖、白醋、盐、大料、花椒粒、干朝天椒。

秋刀鱼、红椒、香葱、熟芝麻、生姜、食盐、料酒、五香粉、孜然粉。

秋刀鱼、干辣椒、葱、面粉、老抽、糖、料酒。

秋刀鱼、姜片、香葱、料酒、生抽、香醋、白糖、盐。

带鱼、食用油、盐、料酒、胡椒粉、姜、玉米淀粉。

带鱼、盐、料酒、生姜、大葱、胡椒粉、面粉。

带鱼、盐、黑胡椒粉、葱花、料酒、面粉、玉米油。

带鱼、花椒粒、胡椒粉、料酒、食用油、椒盐。