荤菜

鸭腿、八角、桂皮、香叶、青椒、红椒、糖、生抽、啤酒、干红辣椒、洋葱、干香菇、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、姜、葱。

猪蹄前脚、八角、桂皮、辣椒、香叶、姜、葱、啤酒、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、腐乳、醋、食用油、盐、鸡精。

猪蹄、油豆腐、冰糖、姜、料酒、蒜苗、冰糖、桂皮、八角、香叶、米椒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒。

筒子骨、油豆腐、葱姜、盐、糖、料酒、老抽、生抽。

猪肉 辅料、杭椒、油豆腐、油、红烧酱油、盐、生粉、料酒、白糖。

猪蹄、黄豆、姜、葱头、干辣椒、八角、香叶、桂皮、油、盐、酱油、料酒、冰糖、胡椒粉、鸡精。

鸡、板栗、葱头、姜丝、干辣椒、小葱、油、盐、酱油、蚝油、料酒、糖、鸡精、清水。

鸡爪、姜、葱花、小米椒、蒜米、麻辣粉、生抽、老抽、白糖、蚝油、麻油、料酒

三黄鸡、小葱、姜、黄栀子、盐焗鸡粉。

五花肉、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、蚝油、料酒、生抽、老抽。