茄子做法超级多，香嫩入味，给肉都不换！

鸡腿、茄子、姜、红葱头、蒜、辣椒、小葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油。

紫茄子、蒜泥、辣椒、小葱、香油、香醋、凉拌酱油、白糖。

茄子、肉片、蒜末、红椒丝、金不换、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、糖、清水。

五花肉、紫茄子、红薯粉丝、蒜、淀粉、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖。

夹心肉、茄子、豇豆、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

细茄子、青椒、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉、水。

圆茄子、番茄、青椒、蒜、洋葱、面粉、油、盐、酱油、淀粉、蚝油、水、糖。

茄子、螺丝椒、皮蛋、大蒜、盐、生抽、香油、辣椒油。

长茄子、剁椒、郫县豆瓣、姜、葱、蒜末、陈醋、糖、红烧酱油、盐、淀粉、鸡精。

红茄、瘦肉、姜、大蒜、小葱、盐、蚝油、酱油、花生油、剁椒。