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美味的食用菌菇
寻找无双
家常食用的菌菇有香菇,木耳,银耳,金针菇,平菇,秀珍菇,口蘑,草菇,鸡腿菇,海鲜菇,茶树菇。昂贵的有鸡枞,松茸,竹荪,牛肝菌,猴头菇等。
菌菇中含多种矿物质,高蛋白低脂肪,维生素丰富,食用纤维多,含多种有益健康的微量元素,经常食用可预防肝脏疾病及胃肠道溃疡,能促进儿童体力智力发育。增强人体免疫力,调节人体生理平衡,减少胆固醇,降血压,防癌、抗癌。
家常烹饪:可蒸,可炸,可煎,可炒,可拌,可酿,可做汤。
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双菇青瓜片
青瓜、菜椒、香菇、凤尾菇、葱、姜、盐、鸡精、食用油。
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平菇炒蛋
平菇、小青菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐。
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木耳娃娃菜
干木耳、鲜香菇、娃娃菜、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜。
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香菇丸子
香菇、猪肉、鸡蛋、胡萝卜、小香葱、淀粉、麻油、生抽、黑胡椒粉。
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腐乳平菇
平菇、油菜、姜、葱、食用油、红腐乳汁、鸡精。
105人收藏
银耳奶羹
银耳、山药、枸杞、葡萄干、纯牛奶、糖、蜂蜜。
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酥脆炸平菇
平菇、纯玉米淀粉、生抽、麻油、盐、黑胡椒粉、食用油。
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三鲜酿香菇
鲜香菇、猪肉、冰虾、鸡蛋、胡萝卜、香葱、盐、料酒、生抽、麻油、黑胡椒粉、淀粉、糖、鸡精、食用油。
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金针菇昂公鱼奶汤
昂公鱼、金针菇、纯牛奶、食用油、葱、姜、盐。
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口蘑腐竹炒蹄筋
水发蹄筋、腐竹、口蘑、胡萝卜、青椒、葱、姜、生抽、蚝油、糖、淀粉、鸡精、食用油。
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