豆瓣酱的做法

五花肉、大葱、生姜、炸酱料、豆瓣酱、白糖、料酒、花生油、清水。

羊肉、山药、大葱、生姜、大蒜、枸杞、香菜、冰糖、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、香砂、草果、甘草、干红辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、味极鲜酱油、蚝油、豆瓣酱

肥肠、新鲜香菇、葱、大葱、花椒、8角、二荆条、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、蚝油、色拉油、料酒、淀粉（清洗肥肠用）、白糖、鸡精、五香粉。

牛肋条、土豆、葱、大葱、香菜、花椒、姜、蒜、豆豉、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精、料酒、色拉油、浓缩鸡汁。

肋排、火麻仁、土豆、胡萝卜、老抽、生抽、郫县豆瓣酱、盐、冰糖、料酒。

豆腐、青椒、木耳、蒜、水淀粉、油、蚝油、生抽、盐、白糖、豆瓣酱。

大鸡腿、胡萝卜、土豆、大葱、姜丝、八角、郫县豆瓣酱、白糖、红烧酱油、香菜。

鸡胸肉、青椒、胡萝卜、木耳、葱、蒜、玉米淀粉、鸡蛋、生抽、陈醋、白糖、盐、胡椒粉、料酒、油、豆瓣酱。

鲅鱼、郫县豆瓣酱、番茄酱、生抽、糖、盐、葱、姜、八角、香叶、鸡精、水、油、蒜。

鸭血、嫩豆腐、小葱、生姜、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、生抽、豆瓣酱、白糖。