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鸡汤的做法
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丝瓜豆腐汤
丝瓜、豆腐、金针菇、葱、姜。
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鸡汤四季豆焖面
鸡汤、四季豆、面条、油、蒜、生抽、盐。
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蒜香拌云丝
云丝、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜、干辣椒、香葱、盐、糖、鸡汤、白胡椒、香醋、凉拌酱油、香油。
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冬菇扒鸭
小白菜、去骨鸭掌、冬菇、姜、蒜、八角、玉米油、鸡汤、清水、蚝油、生抽、糖、料酒、淀粉水。
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掌上明珠
去骨鸭掌、鹌鹑蛋、大虾仁、鸡腿肉、玉米油、料酒、太白粉、盐、鸡汤、淀粉水。
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绩溪一品锅
酱油鸡、油爆鱼肚、冬菇、鹌鹑蛋、鱼丸、大白菜、油豆腐、大虾、姜、葱、鸡汤、清水。
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兰花鱼米映彩椒
龙利鱼片、西兰花、胡萝卜青豆、迷你彩椒、葱 、盐、料酒、太白粉、糖、玉米油、鸡精、鸡汤、淀粉水。
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黄山炖鸽
乳鸽、山药、青菜、葱、姜、冰糖、盐、鸡汤、料酒。
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油焖双冬
水发冬菇、冬笋、盐、蚝油、鸡汤。
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剁椒包菜拉皮
大拉皮、包菜、鸡胸肉、剁椒、姜末、蒜茸、豉油汁、陈醋、鸡精、植物油、鸡汤。
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