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鲜味汁的做法
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泡椒干锅带鱼
带鱼、油、料酒、鲜味汁、生姜、小葱、泡椒、老抽、白糖。
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杭州木须肉
泡发黑木耳、猪肉丝、泡发黄花菜、香菇、鸡蛋、砂糖、葱、八角、胡椒粉、醋、鸡粉、鲜味汁、色拉油、老抽、香油、盐、料酒、生粉、姜、蒜。
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麻酱拌面
面条、葱花、芝麻酱、花生酱、芝麻油、盐、老抽、生抽、汤、鲜味汁、植物油。
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辣味蕨菜凉粉
蕨菜、凉粉、指天椒、香菜、蒜、姜、生抽、醋、鲜味汁、麻油、油辣子、盐、花椒、干辣椒。
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泡椒版鱼香肉丝
猪里脊、胡萝卜、泡发黑木耳、冬笋、泡红椒、葱姜蒜、酱油、老抽、米醋、料酒、淀粉、胡椒粉、糖、鸡精、鲜味汁。
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炝拌土豆丝
土豆、尖椒、小红椒、蒜、橄榄油、花椒、生抽、糖、盐、醋、鲜味汁。
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鱼卵鲜冰菜
冰菜、鸡蛋、醋、橄榄油、精盐、鲑鱼卵、鲜味汁、芥末、白砂糖。
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凉拌豆芽菜
绿豆、青椒、胡萝卜、鸡蛋、六月鲜特级酱油、鲜味汁、鸡精、白糖、芝麻香油。
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凉拌瓜皮
西瓜皮、干辣椒、白糖、盐、鸡精、醋、鲜味汁、芝麻油。
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白灼基围虾
基围虾、姜、鲜味汁、香油。
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