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猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜。
肘子、冰糖、黄酒、老抽、生抽、腐乳汁、八角、炖肉料包、香叶、白芷、草果、葱、食盐、姜。
肘子、冰糖、大葱、姜片、桂皮、八角、香叶、盐、老抽、料酒、白胡椒粉。
肘子、葱、姜、桂皮、八角、香叶、花椒、冰糖、生抽、老抽、枸杞酒、盐。
猪前肘、生抽、花椒粒、陈皮、八角、草果、肉蒄、桂皮、丁香、香叶、花雕酒、老抽、大䓤、姜片、蚝油、大䓤、姜片、料酒、清水、冰糖、清水。
猪后肘、葱片、姜片。
肘子、油菜、料酒、葱、油、盐、老抽、冰糖、姜、水。
猪肘子、鸡蛋、大葱、生姜、冰糖、桂皮、酱油、大料、香叶、山楂干、黄酒。
肘子、冰糖、生姜、大料、桂皮、香叶、大葱、盐、料酒、老抽。
肘子、冰糖、开水、生抽、老抽、料酒、盐、十三香料、姜、葱白。
猪肘子、冰糖、生抽、八角、丁香、桂皮、香叶、料酒、老抽。
猪肘、枸杞子、冰糖、料酒。
猪后肘、冰糖、辣椒、生姜、大葱、陈皮、桂皮、香叶、大料、白芷、料酒、红烧酱油、老抽、生抽。
黑猪前肘、姜片、冰糖、老抽。
猪肘子、冰糖、八角、桂皮、姜、草果、酱油、腐乳汁、盐、鸡精、葱、花椒粒、红川椒、蜂蜜。
猪前肘、梅干菜、鸡蛋、冰糖、盐、姜、八角。
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，因为口味香脆酸甜，颇受江浙沪人士喜爱。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉。川渝地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
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