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许多减肥人士都喜欢用西兰花拌沙拉，其以清淡的口味虏获了大批粉丝。研究发现西兰花中的钙含量虽然比其它食物要低，但是却更容易被身体吸收。牛奶中的钙含量虽然高，但是真正被身体吸收的只有一小部分，所以这个绿色蔬菜绝对是一个不错的选择！
杏仁是大家都很喜欢的食物，它不仅好吃还能补钙。研究发现，半杯杏仁中就能给你补充18%的每日钙需求量。杏仁还有助于减肥和保护心脏，是每天都可以吃的一种非常好的零食。
虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。研究发现，虾皮的含钙量很丰富，仅次于芝麻酱。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
芥菜除了钙含量很高，还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜除了开胃消食，提神醒脑，解除疲劳，还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。这么好的芥菜，一定要为家里的老人多备一点奥~
研究发现，各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。大家要记得奥～
