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立春吃什么？立春咬春菜谱大全
立春是中国二十四节气之一，喻意春季的开始。3000年前我国就有迎春仪式，至今已形成了许多固定的风俗习惯，有打春的“打牛”，咬春的吃春盘、春饼、春卷、咬萝卜习俗等。立春吃什么传统食物？一起来看看吧！
立春要咬春，吃春饼！
春饼卷合菜
面粉、热水、色拉油、盐、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、绿豆芽、火腿肠、粉丝、葱、盐、花生油。
3149人收藏
春饼
中筋面粉、盐、食用油、开水、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、涪陵榨菜、盐。
3281人收藏
立春烙春饼
面粉、热水、食用油。
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烙春饼及配菜
面粉、热水、色拉油、盐、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、土豆、瘦肉、韭菜、绿豆芽、姜、干辣椒、盐、花生油、生抽、料酒。
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春饼卷菜
生菜拌人造肉、红油土豆丝、春饼、甜面酱。
621人收藏
正宗春饼薄如纸
面粉、大油、盐、开水、凉水。
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春饼
高筋面粉、凉水、植物油。
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烙三鲜春饼
面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、粉条、虾皮、盐、蚝油、植物油。
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春卷
荠菜鲜肉春卷
猪肉馅、荠菜、春卷皮、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、食盐、香油、葱、姜。
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春卷
抄手皮、鸡蛋、胡萝卜、紫甘蓝、韭菜、小虾仁、香油。
1366人收藏
上海风味小黄鱼春卷
小黄鱼、葱、料酒、香醋、姜末、白糖、生抽、春卷皮、姜、胡椒粉、香葱。
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三丝春卷
春卷皮、韭菜、鸡胸肉、豆芽菜、春笋、料酒、淀粉、生抽、食盐、鸡精、白胡椒粉。
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免炸豆沙春卷
馄饨皮、豆沙馅、植物油。
399人收藏
春卷
鸡蛋、面粉、水、苦菊、豆干、豆芽、韭菜、胡萝卜、盐、香油。
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蔬菜海鲜春卷
鲜虾、米纸、绿豆芽、米粉、香菜、青柠、小尖椒、黄瓜、芹菜、鱼露、甜辣酱。
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炸春卷
春卷皮、猪肉糜、芹菜、香葱、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐。
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萝卜
冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。
萝卜排骨汤
白萝卜、排骨、老姜、盐。
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白萝卜羊肉汤
羊肉、白萝卜、植物油、老姜、大葱、花椒、盐、料酒。
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牛腩炖萝卜
牛腩、白萝卜、大葱、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、栀子、白蔻、香葱末、酱油、盐。
10749人收藏
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼、萝卜、姜、枸杞子、葱花、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
12960人收藏
白萝卜炖明虾
白萝卜、明虾、食用油、胡萝卜、清水、葱姜、食盐、香菜。
496人收藏
牛腩萝卜汤
牛腩、白萝卜、姜、芹菜、葱、盐、姜酒、鸡精、清水。
2232人收藏
枸杞蒸萝卜
白萝卜、枸杞、橄榄油、盐。
552人收藏
羊肚菌萝卜排骨汤
萝卜、排骨、羊肚菌、姜片、葱花、盐、黄酒、鸡精。
1111人收藏
荠菜
初春第一鲜
荠菜拌香干
荠菜、豆干、胡萝卜、香油、凉拌酱油、香醋、白糖、盐。
950人收藏
荠菜炒鸡蛋
荠菜、鸡蛋、小葱、料酒、食盐。
2678人收藏
荠菜春笋豆腐羹
猪肉末、口蘑、春笋、荠菜、嫩豆腐、胡椒粉、白糖、水淀粉、盐、料酒。
574人收藏
焯拌荠菜
荠菜、小米椒、蒜末、盐、陈醋、生抽、香油。
1000人收藏
荠菜虾仁豆腐羹
荠菜、内酯豆腐、虾仁、竹笋、肉米、生粉、胡椒粉、料酒。
931人收藏
荠菜牛肉丸菌菇汤
荠菜、牛肉丸、双菇、盐。
2497人收藏
荠菜馍
荠菜、面粉、盐、辣椒油、米醋、生抽。
205人收藏
油泼荠菜馄饨
猪肉、荠菜、馄饨皮、小葱、香菜、油、盐、五香粉、姜粉、醋、酱油、辣椒粉。
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豆芽
豆芽，立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
韭菜炒豆芽
豆芽、韭菜、胡萝卜、黄瓜、蒜。
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绿豆芽韭菜炒鸡蛋
鸡蛋、绿豆芽、韭菜、油、盐、料酒。
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家常炒豆芽
黄豆芽、番茄、葱、蒜、油、盐、五香粉、水、酱油。
707人收藏
黄豆芽炒蒜苗
黄豆芽、蒜苗、猪头肉、树椒、盐、胡椒粉、白糖、蚝油、蒜蓉辣酱、食用油。
1166人收藏
韭菜豆芽粉丝
绿豆芽、韭菜、红甜椒、绿豆粉丝、油、蚝油、盐。
3848人收藏
香干豆芽炒韭菜
香干、黄豆芽、韭菜、肥肉、姜、干辣椒、蒜、盐、生抽。
10267人收藏
酸辣绿豆芽
绿豆芽、青椒、红椒、辣椒油、芝麻油、米醋、酱油。
595人收藏
韭菜炒绿豆芽
韭菜、绿豆芽、花生油、盐。
715人收藏
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