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立春吃什么？立春咬春菜谱大全
立春是中国二十四节气之一，喻意春季的开始。3000年前我国就有迎春仪式，至今已形成了许多固定的风俗习惯，有打春的“打牛”，咬春的吃春盘、春饼、春卷、咬萝卜习俗等。立春吃什么传统食物？一起来看看吧！
立春要咬春，吃春饼！
春饼卷合菜
面粉、热水、色拉油、盐、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、绿豆芽、火腿肠、粉丝、葱、盐、花生油。
2258人收藏
春饼
中筋面粉、盐、食用油、开水、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、涪陵榨菜、盐。
2571人收藏
立春烙春饼
面粉、热水、食用油。
2520人收藏
烙春饼及配菜
面粉、热水、色拉油、盐、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、土豆、瘦肉、韭菜、绿豆芽、姜、干辣椒、盐、花生油、生抽、料酒。
1994人收藏
春饼卷菜
生菜拌人造肉、红油土豆丝、春饼、甜面酱。
605人收藏
正宗春饼薄如纸
面粉、大油、盐、开水、凉水。
1073人收藏
春饼
高筋面粉、凉水、植物油。
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烙三鲜春饼
面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、粉条、虾皮、盐、蚝油、植物油。
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春卷
荠菜鲜肉春卷
猪肉馅、荠菜、春卷皮、生抽、白胡椒粉、鸡蛋、食盐、香油、葱、姜。
2060人收藏
春卷
抄手皮、鸡蛋、胡萝卜、紫甘蓝、韭菜、小虾仁、香油。
1217人收藏
上海风味小黄鱼春卷
小黄鱼、葱、料酒、香醋、姜末、白糖、生抽、春卷皮、姜、胡椒粉、香葱。
1062人收藏
三丝春卷
春卷皮、韭菜、鸡胸肉、豆芽菜、春笋、料酒、淀粉、生抽、食盐、鸡精、白胡椒粉。
1888人收藏
免炸豆沙春卷
馄饨皮、豆沙馅、植物油。
316人收藏
春卷
鸡蛋、面粉、水、苦菊、豆干、豆芽、韭菜、胡萝卜、盐、香油。
426人收藏
蔬菜海鲜春卷
鲜虾、米纸、绿豆芽、米粉、香菜、青柠、小尖椒、黄瓜、芹菜、鱼露、甜辣酱。
857人收藏
炸春卷
春卷皮、猪肉糜、芹菜、香葱、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐。
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萝卜
冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。
萝卜排骨汤
白萝卜、排骨、老姜、盐。
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白萝卜羊肉汤
羊肉、白萝卜、植物油、老姜、大葱、花椒、盐、料酒。
4633人收藏
牛腩炖萝卜
牛腩、白萝卜、大葱、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、栀子、白蔻、香葱末、酱油、盐。
8712人收藏
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼、萝卜、姜、枸杞子、葱花、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
12178人收藏
白萝卜炖明虾
白萝卜、明虾、食用油、胡萝卜、清水、葱姜、食盐、香菜。
327人收藏
牛腩萝卜汤
牛腩、白萝卜、姜、芹菜、葱、盐、姜酒、鸡精、清水。
1540人收藏
枸杞蒸萝卜
白萝卜、枸杞、橄榄油、盐。
290人收藏
羊肚菌萝卜排骨汤
萝卜、排骨、羊肚菌、姜片、葱花、盐、黄酒、鸡精。
572人收藏
荠菜
初春第一鲜
荠菜拌香干
荠菜、豆干、胡萝卜、香油、凉拌酱油、香醋、白糖、盐。
733人收藏
荠菜炒鸡蛋
荠菜、鸡蛋、小葱、料酒、食盐。
2176人收藏
荠菜春笋豆腐羹
猪肉末、口蘑、春笋、荠菜、嫩豆腐、胡椒粉、白糖、水淀粉、盐、料酒。
520人收藏
焯拌荠菜
荠菜、小米椒、蒜末、盐、陈醋、生抽、香油。
810人收藏
荠菜虾仁豆腐羹
荠菜、内酯豆腐、虾仁、竹笋、肉米、生粉、胡椒粉、料酒。
857人收藏
荠菜牛肉丸菌菇汤
荠菜、牛肉丸、双菇、盐。
2337人收藏
荠菜馍
荠菜、面粉、盐、辣椒油、米醋、生抽。
135人收藏
油泼荠菜馄饨
猪肉、荠菜、馄饨皮、小葱、香菜、油、盐、五香粉、姜粉、醋、酱油、辣椒粉。
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豆芽
豆芽，立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
韭菜炒豆芽
豆芽、韭菜、胡萝卜、黄瓜、蒜。
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绿豆芽韭菜炒鸡蛋
鸡蛋、绿豆芽、韭菜、油、盐、料酒。
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家常炒豆芽
黄豆芽、番茄、葱、蒜、油、盐、五香粉、水、酱油。
411人收藏
黄豆芽炒蒜苗
黄豆芽、蒜苗、猪头肉、树椒、盐、胡椒粉、白糖、蚝油、蒜蓉辣酱、食用油。
984人收藏
韭菜豆芽粉丝
绿豆芽、韭菜、红甜椒、绿豆粉丝、油、蚝油、盐。
3562人收藏
香干豆芽炒韭菜
香干、黄豆芽、韭菜、肥肉、姜、干辣椒、蒜、盐、生抽。
8421人收藏
酸辣绿豆芽
绿豆芽、青椒、红椒、辣椒油、芝麻油、米醋、酱油。
334人收藏
韭菜炒绿豆芽
韭菜、绿豆芽、花生油、盐。
351人收藏
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