吉祥如意是一种汉族传统吉祥纹样,新年来个吉祥菜“吉祥如意”,在新的一年里,希望所有朋友在工作与生活中和和美美,吉祥如意。
鸡蛋、青椒、红椒、葱、油、盐、蚝油、水、生抽。
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鸡全腿、牛肉肠、生抽、料酒、五香粉、白胡椒粉、白糖、食盐、葱、姜片。
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大闸蟹、姜片、海鲜酱油。
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培根、干豆腐、蘸料汁
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鸡蛋、珍妮珍馐儿童肉丸、盐、小葱、植物油。
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雪花牛肉、莴笋、胡萝卜、山药、松子、蛋挞盏、盐、糖、黑椒、鸡粉。
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韧豆腐、猪肉末、植物油、美极鲜味汁、大葱、大蒜、红剁椒、酱油、香菜。
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五花肉、西兰花、料酒、甜面酱、生抽、冰糖、生粉、盐、老抽、葱、香油、大料包、姜片。
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青虾、番茄沙司、盐、白糖、料酒、葱、白胡椒粉、西兰花、姜。
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猪肉馅、鸡蛋、大葱、姜、料酒、盐、干淀粉、蜜汁烤肉料、红曲粉。
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鸡蛋、肉馅、海苔、盐、水淀粉、黄瓜末、番茄酱。
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红薯、自发面粉、肉馅、香菇、盐、酱油、鸡精、胡萝卜、小葱。
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百叶丝、豆芽、紫萝卜、胡萝卜、烤麸、龙须、泡发木耳、番茄、香菜、黑芝麻、盐、糖、白醋、香油。
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鸡蛋、火腿肠、皮蛋、辣椒油、盐、醋、酱油。
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桔子、黄瓜、白糖、姜、饼干、酸奶。
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猪肉、荸荠、鸡蛋、姜末、香葱、食盐、黑胡椒粉、香油、色拉油、寿司用海苔。
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糯米粉、澄粉、牛奶、草莓果味粉、白莲蓉馅、粘米粉、白糖、玉米油、炼乳。
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猪肉馅、鸡蛋、寿司用海苔、淀粉、黑胡椒粉、香葱、生抽、盐、白糖、清水、植物油。
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牛奶、全蛋液、南瓜泥、盐、细砂糖、奶粉、高筋面粉、酵母、黄油、清水、高筋粉、低筋粉、泡打粉。
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中筋面粉、玉米油、豆沙馅、蛋液、芝麻、清水。
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墨米、面粉、酵母粉。
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鸡蛋、猪肉、葱花、盐、油。
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原味飞饼、白糖、淡奶油、紫薯、黄油、蛋黄。
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猪蹄、三黄鸡、红烧酱油、冰糖、盐、植物油、大葱、姜、花雕酒、八角、花椒、清水。
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猪肉、鸡蛋、面粉、紫菜、胡萝卜、葱白、姜、料酒、香油、淀粉、胡椒粉、鸡精、盐。
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三黄鸡、姜、盐、香叶、黑胡椒、香菇、白醋、水、八角。
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可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。
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糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。
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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
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麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
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麻辣香锅发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
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红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
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