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胡萝卜的营养众所周知：胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能；它还含有一种免疫能力很强的物质——木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒的几率。这些对孩子的成长都是十分有帮助的，但是很多人都不喜欢胡萝卜的味道，那么你尝试过把胡萝卜加到烘焙中吗？
南瓜的营养成分中类胡萝卜素含量较高，在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能；同时南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，十分有利孩子的成长发育。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
紫薯的营养价值很高，其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。同时紫薯软糯好消化、宝宝食用也可增强抵抗力。
