黑木耳猪肚烧排骨的做法步骤
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1.材料:黑木耳(已泡发)
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2.排骨(已清洗)
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3.熟猪肚
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4.姜片、冰糖
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5.将已泡发的黑木耳清洗一下。
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6.捞出,待用。
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7.将熟猪肚放在案板上切开,待用。
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8.将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
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9.焯开,捞出。
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10.烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
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11.接着,合入黑木耳,加一些水,加点料酒。
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12.煮开
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13.然后,加点盐。
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14.加点生抽。
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15.加入冰糖。
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16.调味煮开。
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17.煮至汤汁浓稠。
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18.最后,合入切开的熟猪肚翻炒翻炒,即成。
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19.出锅,装盘,