地三鲜

安潇竹

地三鲜

老公非常喜欢的菜每次去饭店必点这次也试着自己做一做

主料

辅料

蒜适量

配料

地三鲜的做法步骤

1.土豆去皮切块
2.茄子切块
3.尖椒去芯切块
4.锅中多放些油将土豆放入稍稍多煎一会土豆有点焦焦的底才好吃
5.煎好的土豆很好看闻着也非常香这样撒上孜然和辣酱面就能吃了啊
6.再加入一点油茄子比较吸油我觉得是多放一点才好吃
7.炸好的茄子也出锅备用
8.切好的尖椒和蒜末下锅炒香
9.最后放入炸好的茄子和土豆加入食盐酱油和鸡精就可以出锅了

分类：素菜家常菜东北菜

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