五花肉烧百叶结

花擦擦

五花肉烧百叶结

主料

辅料

五花肉烧百叶结的做法步骤

1.所有食材
2.五花肉过一下水
3.五花肉过水洗净，薄百叶冼净打结备用
4.起油锅加热
5.放入五花肉煸炒
6.放少许老抽煸炒
7.放啤酒煸炒
8.放少许盐煸炒
9.再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮约1小时
10.放入备用的百叶结小火煮10分钟
11.最后放少许味精炒匀出锅

小窍门&温馨提示

1.薄百叶冲洗要轻，防止坏了不好打结
2.先将五花肉烧至酥再放入百叶结烧

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