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排骨玉米汤
若闲小厨
放了玉米和冬瓜,汤很鲜美~~最近天气正热,这道才清淡,很适合,配上一起做的牛扒,吃得肚子撑撑~~
简单
炖
清淡
三小时
主料
排骨
适量
冬瓜
一截
玉米
一根
辅料
生姜
一块
小葱
2根
配料
盐
适量
料酒
适量
排骨玉米汤的做法步骤
1.
排骨剁块,加清水微煮片刻,去血水,捞出备用。
2.
冬瓜洗净去皮剁块,玉米剁块,生姜拍散。
3.
排骨放砂锅里,加温水、生姜和料酒大火烧开,小火炖一小时,加入冬瓜和玉米,将葱打结放入炖至汤浓白。
4.
加盐调味,上桌。
分类:
汤类
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