辣椒炒鱼干仔

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辣椒炒鱼干仔

食材明细

主料

鱼干仔适量
青辣椒适量

辅料

配料

辣椒炒鱼干仔的做法步骤

1.鱼干仔用清水浸泡十分钟，洗净沥水；
2.青辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝；
3.热锅，冷油将蒜片、姜丝炒香；
4.倒入鱼干仔翻炒两分钟；
5.放入辣椒圈，继续炒一分钟；
6.加入生抽、盐，炒均匀入味即可。
7.成品。。。

分类：热菜

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