蚝油菜花

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  1.菜花拜成小朵，用盐水浸泡一会去除残留的农药
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  2.锅中水烧开焯烫菜花，捞出备用
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  3.胡萝卜切片，葱切葱花
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  4.热油锅放入葱花炒香
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  5.放入胡萝卜翻炒
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  6.再放入菜花翻炒
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  7.放入适量花椒粉炒匀
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  8.倒入适量的蚝油炒匀
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  9.大火翻炒片刻
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  10.放入盐调味
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  11.再放入味精调味即可

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