番茄鸡蛋面疙瘩

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  1.番茄切块、鸡蛋打散、
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  2.葱姜切末、
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  3.碗内放半碗面粉、加清水、一点点的慢慢的加、加一点清水、搅拌一下、加一点清水、搅拌一下、至面成疙瘩状、
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  4.锅烧热放油、放葱姜爆香、
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  5.放番茄煸炒、用铲子压碎、
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  6.加开水煮开、
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  7.加入面疙瘩、煮熟、
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  8.慢慢的倒入鸡蛋、一边倒一边不停的搅拌、加盐鸡精味精、出锅

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