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烤鸭腿
泽瑞妈妈
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简单
烤
其他
一小时
食材明细
主料
鸭腿
适量
辅料
烤肉酱
适量
大蒜
适量
蜂蜜
适量
老抽
适量
烤鸭腿的做法步骤
1.
准备好原料,鸭腿洗净
2.
在鸭腿上直切几刀。这样会更入味,烤制的时候也容易熟。
3.
大蒜去皮切末,
4.
鸭腿、切好的蒜末、烤肉酱一起放入大碗中,鸭腿用手搓揉一会
5.
放入保鲜袋中,放冰箱冷藏24小时。
6.
腌渍24小时的鸭腿,控干表皮的水分
7.
放入预热好的烤箱200°,烤三十分钟。
8.
烤制的时候调一碗蜜汁。用蜂蜜和清水加少许老抽调均匀即可。喜欢颜色深一些可以适当多放些老抽。
9.
烤三十分钟后,取出,刷上一层蜜汁,再次放入烤箱,考二十分钟即好。
10.
出炉喽!
分类:
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荤菜
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