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辣炒大白菜
914573600
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
大白菜
3片
辅料
干辣椒
2颗
姜
适量
葱
适量
白芝麻
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣炒大白菜的做法步骤
1.
白菜帮斜刀切大片,叶子且大块,姜葱切小块,辣椒切断
2.
锅热后放少量橄榄油,在放辣椒、姜、葱炒出香味
3.
先放白菜帮,快速翻炒
4.
大约1-2分钟后,放入白菜叶,翻炒至菜熟,先后放入盐、白芝麻和鸡精,拌匀装盘即可
5.
成品
小窍门&温馨提示
1.白菜需选用较嫩的部分
2.辣椒多少根据自己口味确定
3.该菜辣咸爽口,很下饭
分类:
热菜
家常菜
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