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鱼肉松

鱼肉松

正计划着把想了好些天的鱼肉松付诸现实,柏翠到来了。预想着这是个单调而费时的翻炒工作,只制定了半条鱼的计划。行动之前先拆看了柏翠,这一看就有了重大发现—独立的专门的肉松程序。嘿!正好!就用它来炒了!行动时间略略往后推一推,放在面包的间隙。估摸着半条鱼对于柏翠来说可能太少,决定将另一半也做成肉松。——幸亏没先拿来吃了。终于动手了,可是…这也太费时间了。先启动肉松程序一次,默认时间为一小时,搅拌完了又再来一次,又再加一次。断断续续竟一共炒了差不多4小时。哎呀,额滴个神!

主料
辅料

鱼肉松的做法步骤

小窍门&温馨提示

蒸鱼时用的料酒不在食材用料中。

鱼皮趁热会比较容易扒拉下来。

肉松程序时间根据实际情况而定。默认为1小时,可重复多次
分类: 热菜
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