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杂蔬肉丸煲
gaopingzhao
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初级
煲
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉丸子
300克
糯玉米
1个
白萝卜
1个
冻豆腐
一块
西兰花
1个
香菇
8朵
辅料
葱
1棵
姜
10克
配料
橄榄油
10毫升
盐
4克
料酒
10毫升
鸡精
3克
杂蔬肉丸煲的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
葱切段、姜切片。
3.
泡发好的香菇切开,糯玉米切成4块。
4.
西兰花切小块后用热水烫一下。
5.
白萝卜切片。
6.
冻豆腐一块。化冻后切成块。
7.
砂锅底放入部分萝卜片。
8.
放入葱、姜。
9.
放入肉丸子。
10.
剩下的萝卜片放入砂锅边。
11.
放入香菇,添加足量得水。
12.
放入玉米块后,盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。
13.
放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
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