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杂蔬肉丸煲
gaopingzhao
初级
煲
咸鲜
一小时
主料
猪肉丸子
300克
糯玉米
1个
白萝卜
1个
冻豆腐
一块
西兰花
1个
香菇
8朵
辅料
葱
1棵
姜
10克
配料
橄榄油
10毫升
盐
4克
料酒
10毫升
鸡精
3克
杂蔬肉丸煲的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
葱切段、姜切片。
3.
泡发好的香菇切开,糯玉米切成4块。
4.
西兰花切小块后用热水烫一下。
5.
白萝卜切片。
6.
冻豆腐一块。化冻后切成块。
7.
砂锅底放入部分萝卜片。
8.
放入葱、姜。
9.
放入肉丸子。
10.
剩下的萝卜片放入砂锅边。
11.
放入香菇,添加足量得水。
12.
放入玉米块后,盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。
13.
放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
分类:
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