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步步高升——合鸿四宝蔬
芷菲
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初级
其他
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
罗汉笋
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
油菜
适量
合鸿四宝蔬的做法步骤
1.
制作此菜的材料。
2.
锅中加入清水,加入适量的精盐。
3.
再往水中加入适量的橄榄油。
4.
水烧开后,放入罗汉笋焯烫一下。
5.
放入胡萝卜片略烫捞出。
6.
放入油青,入水后略烫立即捞出来。
7.
放入香菇焯烫一会。
8.
最后放入鸿喜菇(蟹味菇)焯烫。
9.
焯烫好的蔬菜。
10.
把焯烫好的蔬菜摆到盘子中,根据自己的喜欢可任意来摆放。
11.
把玉米羹和甜玉米粒放到锅中,来煮一份玉米芡。
12.
把玉米羹和玉米粒煮开直到变得粘稠时候关火。
13.
在玉米芡里调入一点精盐。
14.
最后再加入适量的香油即可。
15.
把玉米芡稍凉盛到盘中。
16.
最后把香菇和蟹味菇摆到盘中即可。
分类:
热菜
秋季食谱
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