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奶酪焗意面
juju的巴黎厨房
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我估计番茄肉酱意面是最熟悉不过的意面了,酸甜的番茄加上鲜嫩的肉末味道美味无比。而奶酪焗意面是在番茄肉酱意面的基础上加上奶酪碎烤烤成金黄,使味道美上加美,实在让人无法阻挡其美味的诱惑哦~!!!
简单
烤
酸甜
半小时
主料
牛肉末
250g
意面
200g
胡萝卜
1个
洋葱
1个
蒜
4粒
葱末
少许
意粉酱
10勺
奶酪碎
150g
橄榄油
2-3勺
奶酪焗意面的做法步骤
1.
把胡萝卜,洋葱,蒜,葱洗净切小块
2.
锅里放两勺橄榄油,油热了放入蒜和一勺洋葱块,翻炒到洋葱变透明
3.
再加入肉末,一起翻炒
4.
等肉末炒到差不多熟,加入剩下的洋葱和胡萝卜,继续翻炒
5.
水里加上一勺橄榄油和少量盐,煮到沸腾加入意面煮到刚刚熟
6.
把煮熟的意面放入炒锅里和肉末一起翻炒。
7.
烤盘最底下放奶酪碎
8.
上面均匀地涂上意粉酱,放入刚抄好的意面和肉末
9.
查看全部(共9步)
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