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可乐鸡翅
大肥橙
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儿子喜欢吃肯德基,但多吃不好,所以就经常想着在家做点健康美味宝宝们又爱吃的。
普通
烧
咸甜
半小时
主料
鸡中翅
16个
可乐
400ml
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
生姜
6块
蒜
2块
盐
1茶匙
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,用厨房用纸擦干上面的水份,用竹签将鸡翅正面戳上若干小洞如图,便于入味。
2.
用刀将鸡翅背面切两刀
3.
将生姜切成丝
4.
平底锅烧热,直接将鸡翅正面码在锅底,中火煎至微黄(这时候鸡翅自身的油就给煎出来了)
5.
翻面再煎
6.
加入姜丝和蒜末翻炒
7.
加入可乐大半瓶、老抽、生抽、盐,大火烧开改中火慢慢烧,敝去浮沫
8.
中火慢慢烧至汤汁只剩下一点点关火
9.
小窍门&温馨提示
无需放油就可以做成
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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