地三鲜

小鱼香喷喷发布

地三鲜

第一次做的，觉得味道不错

食材明细

主料

辅料

地三鲜的做法步骤

1.准备好材料茄子、土豆切滚刀青、红椒切菱角
姜切丝，蒜拍碎，葱切段。
2.将土豆倒入油锅。
3.煎至金色盛出。
4.放入茄子翻炒。
5.茄子炒软盛出。
6.锅热油，下葱姜蒜爆香，加入青红椒翻炒，将土豆、茄子倒入，加酱油、糖翻炒，再加盐、鸡精、香油，将剩下的葱撒入，最后加入水淀粉。

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