农家小炒肉

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农家小炒肉

主料

五花肉适量

辅料

配料

农家小炒肉的做法步骤

1.准备的材料有：五花肉250g 洋葱，姜，蒜头，青红尖椒
2.把五花肉切片，其他配菜切段备用
3.锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香
4.倒入五花肉煸炒出油
5.煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐
6.翻炒均匀
7.下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味
8.翻炒至熟后，即可出锅
9.完成

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