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椒盐牛肉
臭臭妈mi
前段时间亲爱的老妈买来牛肉,买的太多做了,了红烧牛肉还剩下许多,吃腻了红烧味换个重口味的吧!
简单
炒
微辣
三刻钟
主料
牛肉
适量
朝天椒
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
姜丝
适量
辅料
桂皮
适量
甘草
勺
八角
适量
茴香
适量
花椒
适量
干辣椒(香油)
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
花椒面
适量
孜然
适量
椒盐牛肉的做法步骤
1.
自制香油,桂皮茴香八角花椒辣椒放入盆里,淋入热油……
2.
配料,大蒜,姜丝,朝天椒,干辣椒
3.
牛肉放入高压锅压20分钟
4.
倒入做好的香油(不要香料只要油)油热放入大蒜,姜丝,再倒入牛肉,尖椒,干辣椒。
5.
放盐,味精,鸡精,孜然粉,花椒面调味,关火装盘
6.
大功告成
小窍门&温馨提示
还可以加土豆,味道更好,时间来不及我就没加
查看全部(共6步)
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