法式椰丝麦芬 —— 丝丝点点的椰丝，难以忘怀的独特滋味

注意事项：

1，    将面糊装入裱花袋中，然后再挤入模具内，比较容易控制用量。

2，  这种杏仁粉与糖粉各1/2的方法，在法式点心中材料的表示方法，称为T.P.T.，除非有特别标明是何种坚果粉，否则T.P.T.（Tant Pour Tant的缩写）即是杏仁粉与糖粉各一半的意思。

3，  糖粉与杏仁粉必须同时过筛，再与其他材料混合，质地才会细致均匀。