孜然洋芋片

1.洋芋切片，葱切片，青椒切片

2.锅内少许油，烧开后放入葱爆香，青椒随放入煸炒，

3.然后放入少许辣椒面，孜然，煸炒少许后放入洋芋片煸炒一会儿，（喜欢吃辣的可以多放些辣椒面）

4.洋芋片变色以后可以加少许水炖煮一会，快熟时放入盐少许，鸡精少许。

5.出锅，上菜。