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孜然洋芋片
小叮当513
发布
简单
烧
孜然
十分钟
食材明细
主料
小洋芋
3个
辅料
青椒
1个
葱
少许
配料
孜然
适量
辣椒面
适量
盐
少许
孜然洋芋片的做法步骤
1.
洋芋切片,葱切片,青椒切片
2.
锅内少许油,烧开后放入葱爆香,青椒随放入煸炒,
3.
然后放入少许辣椒面,孜然,煸炒少许后放入洋芋片煸炒一会儿,(喜欢吃辣的可以多放些辣椒面)
4.
洋芋片变色以后可以加少许水炖煮一会,快熟时放入盐少许,鸡精少许。
5.
出锅,上菜。
小窍门&温馨提示
洋芋片一定要多煸炒一会儿在放水,不然就不香了。
分类:
热菜
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