梅干菜肉丝炒年糕

花鱼儿发布

梅干菜肉丝炒年糕

食材明细

主料

年糕2根
梅干菜25克
熟猪肉90克

辅料

梅干菜肉丝炒年糕的做法步骤

1.食材：年糕、梅干菜（已洗净）、熟猪肉
2.将年糕放在案板上切成片，待用。
3.将熟猪肉放在案板上切成丝，待用。
4.随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开至软，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6.接着，合入已洗净的梅干菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即可。

分类：热菜

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