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香菜炒猪肚
yanqm86
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中级
爆
原味
一小时
食材明细
主料
猪肚
1个
香菜
50克
辅料
葱
20克
炒花生米
20克
生抽
2匙
花生油
5匙
食盐
2克
姜丝
适量
胡椒粉
适量
香菜炒猪肚的做法步骤
1.
买回来的猪肚先用清水冲洗干净,把油去掉,然后翻过来,用生粉反复的清洗几次,直至干净!
2.
吧清洗干净的猪肚放到汤煲里煲一个小时!
3.
把汤煲的猪肚捞起来,放冷!
4.
把放冷的猪肚切成一块一块的!
5.
香菜葱洗干净,切好备用!
6.
买回炒好的花生米!
7.
热油锅,炒香菜葱姜丝!
8.
把猪肚倒入炒锅,和香菜葱一起爆炒!
9.
爆炒片刻后,调味!把花生米倒入炒锅,炒匀!
10.
装碟啦!
分类:
热菜
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