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红烧肉
chinahanyumei
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想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
初级
炖
其他
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
350克
辅料
糖
适量
花椒
少许
油
适量
鸡精
少许
红烧肉的做法步骤
1.
肉先用料酒,葱,姜水煮到七八成熟捞出切方块儿备用。
2.
炒糖色,油热后加入白糖适量。
3.
边炒边看,糖变成枣红色即可。
4.
加入肉翻炒,加入花椒大料。
5.
翻炒一会儿。
6.
加入姜,葱,热水。
7.
盖上锅盖炖三十分钟。
8.
熟了可以吃了。
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