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麻婆豆腐—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜 发布
麻婆豆腐—自动烹饪锅食谱

麻婆豆腐作为川菜中的知名菜品,因其麻、辣、烫等鲜香口味而被广大食客们所喜爱,豆腐形整而滑嫩,麻香而辣爽的滋味实在让人欲罢不能。本菜谱在原始菜谱基础上稍作改良,做法更宜家简便,口味却一样的地道美味。

食材明细

主料

辅料

麻婆豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.入锅时牛肉碎用铲子在锅底分散扒开;
2.豆腐汆烫后不易碎散,此步骤最好不要省去;
3.用高汤代替水,味道更好。
分类: 热菜

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