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菌菇汤
juju菊娜
大爱各种菌菇类,无论是炒还是炖,都异常鲜美。
简单
炖
清淡
半小时
主料
杏鲍菇
150g
香菇
20g
海鲜菇
30g
草菇
15g
口蘑
30g
葱
少许
辅料
胡椒粉
2/1茶匙
盐
少许
菌菇汤的做法步骤
1.
材料准备好
2.
各种菌菇切自己喜欢的大小
3.
葱切末,姜切丝,蒜切片
4.
锅里热油,爆香姜和蒜
5.
放菌菇拌炒
6.
炒至菌菇软熟兑入适量清水
7.
大火烧开,小火炖30分钟
8.
调入胡椒粉
9.
调入适量盐
10.
出锅前撒上葱花即可
小窍门&温馨提示
香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的相对少些,不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。
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