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萝卜猪骨汤
1粗茶淡饭1
入冬后的萝卜白嫩多汁,味道特别好,所以每年这个季节我都会经常做这道“萝卜猪骨汤”,用电饭煲煲汤还是第一次,没想到味道特别的鲜香美味,食材的软烂度也正好,非常不错哦~~
简单
煮
咸鲜
三小时
主料
猪骨
500g
白萝卜
500g
清水
1500g
辅料
香葱
适量
生姜
适量
盐
适量
醋
几滴
葱花
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
萝卜猪骨汤的做法步骤
1.
猪骨洗净
2.
萝卜洗净后切长小块
3.
用佛水焯去血沫后捞出
4.
将猪骨放入内锅
5.
放入清水、香葱、姜片、料酒和几滴醋,然后闭合外盖
6.
按下“功能选择”按键,选择“炖汤”
7.
烹饪时间设定为2小时,再按下“开”按键
8.
炖煮30分钟后打开外盖,放入萝卜
9.
蜂鸣器响后,烹饪结束,按下“关/取消”按键
10.
打开外盖放入葱花、盐和白胡椒粉即可
11.
盛出即可享用!
小窍门&温馨提示
喜欢吃萝卜软烂点的,可以早点放进去煮;喜欢脆口点的,可以晚点放
分类:
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